Ouf ... Bientôt le printemps !

Les premiers bourgeons dont déjà apparus…et chez EXKi c’est plus d’une dizaine de nouvelles recettes qui sont apparues. Plus que jamais, en ces temps tumultueux, notre volonté est de vous proposer des recettes originales et saines exclusivement à base d’ingrédients de grandes qualités, naturels et ultra frais.
Du pain BIO cuit sur pierre, de savoureuses sauces équilibrées à base de légumes (la Légumaise avec ses 80% de légumes) et jamais de mayonnaise, des légumes frais, des fromages et charcuteries authentiques choisis avec soin…sont quelques exemples concrets de notre engagement pour la qualité et le respect de votre santé.
Découvrez l'article paru dans "Les Marchés":

Quelques unes des nouveautés…
…en Sandwiches :
Moêlleux SIMPLY YELLOW : Légumaise® de céleri rave au curry de Madras, poulet grillé… (2,95 à emporter - 3,35 sur place)
Flûte ARTUS Rigatello, carotte, céleri rave, persil, vinaigrette de carotte, cerfeuil… (3,35 à emporter - 3,80 sur place)
…en plats chauds :
TORRE PELICE : Lasagne épinard, lard, pesto au basilic, sauce tomate ... (5,95 à emporter - 6,45 sur place)
LA ROSSA : Viande de porc et de veau, échalote, coulis de tomates, pâtes… (5,45 à emporter - 5,95 sur place)
ARRAS : Jambonneau, étuvé de poireau, sauce fines herbes… (5,95 à emporter - 6,45 sur place)
FRONSAC : Haché de porc, scarole, endive, pomme de terre… (5,95 à emporter - 6,45 sur place)
…en plats froids et salades :
ABRUZZES : Rigatoni, thon, parmesan, poivrons rouges marinés, artichaut ... ( 3,95 à emporter- 4,45 sur place)
COMACCHIO : Gnocchi, lard croustillant, céleri blanc, parmesan, pesto... ( 4,20 à emporter- 4,70 sur place)
ANJOU : Délice de tomates au romarin, lentille corail, parmesan, oeuf poché... (Vege) (6,95 à emporter - 7,85 sur place)
DANUBE : Choux rouge, vert et blanc, dés de pomme, dés de Gouda, raisins secs...(Vege) (5,95 à emporter - 6,65 sur place)
Et encore beaucoup d’autres bons petits plats à base d’ingrédients de saison à découvrir sur notre site: www.EXKi.com
Le 22 avril nous présenterons notre nouvelle carte printemps-été avec encore une foule de nouveautés que nous sommes en train de peaufiner pour vous…
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Dans le cadre de notre projet d’entreprise responsable, « Re-Think ! », nous soutenons une fois de plus le WWF en participant à EARTH HOUR
EXKi soutient des projets environnementaux du WWF, ce 28 mars 2009 à 20h30, joignez-vous à nous dans le cadre de 60 Earth Hour.
Un milliard de personnes, dans plus de 1000 villes au monde, éteindront toutes les lumières pendant une heure. Aidez-nous à atteindre le nombre de 500.000 familles participantes en Belgique! Inscrivez vous sur http://www.earthhour.org/signup ; rejoignez le groupe Facebook, invitez vos amis avec notre E-card et parlez-en autour de vous.
EXKi participe aussi à cet événement, le 28 mars, nous diminuons de 50% les lumières et autres éclairages dans tous nos restaurants. Dans tous les restaurants ouverts le soir, à partir de 18h00, venez dîner aux bougies. Pour tout plat principal acheté, le verre de vin BIO vous est offert. Inscrivez-vous et invitez vos amis en envoyant l’E-card sur www.EXKi.com. Venez nombreux !!

De plus...
Toujours dans le cadre de « Re-Think ! », nous vous invitons, si ce n’est déjà fait, à rejoindre la communauté des EXKi-éco-citoyen afin de profiter des avantages de la « Green Card » (disponible dans les restos).
En plus des sandwiches, soupes, sacs en coton bio, mugs, des nouveaux cadeaux sont déjà en ligne, des vélo-tours guidé et des initiations à la Vélo-éducation, et d’autres seront régulièrement ajoutés (cours de yoga, cours de cuisine,…).
Plus d'info.

Petite carotte deviendra grande...
Au GD du Luxembourg nous avons ouvert le premier EXKi intégré à une librairie (LIBO), le résultat est très chouette et l’ambiance conviviale…à découvrir Rue du Fort Bourbon,11
Enfin, de nouvelles villes verront pousser d’EXKi’ze carottes en 2009 à commencer par Charleroi en avril et Lille en mai.

A tout bientôt chez EXKi !
Des questions ? Une suggestion ? Vous désinscrire ?
info@exki.com